Costella de porc adobada

Publicat a Productes
  • Composició nutricional (per 100gr de porció comestible):

    Componente Valor Unidad Fuente
    Proximales
    alcohol (etanol) 0 g 61
    energía, total 1164 (279) kJ (kcal) 236
    grasa, total (lipidos totales) 23.6 g 61
    proteina, total 17.1 g 61
    agua (humedad) 56.9 g 61
    Hidratos de Carbono
    fibra, dietetica total 0 g 61
    carbohidratos 0 g 61
    Grasas
    ácido graso 22:6 (ácido docosahexaenóico) - - -
    ácidos grasos, monoinsaturados totales 10.7 g 61
    ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.2 g 61
    ácidos grasos saturados totales 9.3 g 61
    ácido graso 12:0 (láurico) - - -
    ácido graso 14:0 (ácido mirístico) - - -
    ácido graso 16:0 (ácido palmítico) - - -
    ácido graso 18:0 (ácido esteárico) - - -
    ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) - - -
    colesterol 77 mg 61
    ácido graso 18:2 - - -
    ácido graso 18:3 - - -
    ácido graso 20:4 (ácido eicosatetraenóico) - - -
    ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) - - -
    Vitaminas
    Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 61
    Vitamina D traza ug 61
    Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.05 mg 61
    folato, total 4 ug 61
    equivalentes de niacina, totales 4.9 mg 61
    riboflavina 0.27 mg 61
    tiamina 0.62 mg 61
    Vitamina B-12 0.9 ug 61
    Vitamina B-6, Total 0.4 mg 61
    Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 61
    Minerales
    calcio 7 mg 61
    hierro, total 1 mg 61
    potasio 260 mg 61
    magnesio 22 mg 61
    sodio 75 mg 61
    fósforo 240 mg 61
    ioduro 2 ug 38
    selenio, total 27.3 ug 38
    zinc (cinc) 1.3 mg 61

Entre les nostres preparacions amb productes del porc, volem donar-vos a conèixer les nostres costelles de porc adobades.

A lo Cistell i a totes les nostres carnisseries de Carns Blanquet, trobaràs costella de porc adobada amb pebre vermell i llavors de mosatassa.

Pots cuinar les costelles com vulguis, al forn o a la brasa i gracies a la seva preparació la carn sempre et quedarà amb un gust fantàstic i molt tendra.

C/ Lluís Canalda (cantonada S. Joan Arbó)
Zona Vora Parc · Tortosa

Horaris

De dilluns a divendres:
9h a 14h / 17,00h a 21h

Dissabtes:
9h a 14h

Diumenges:
Tancat

Ens trobaràs a la gastroteca.cat

Premi a l'iniciativa comercial Premi de la Generalitat de Catalunya a la Iniciativa Comercial

Back to top