Seitons o anxoves

Publicat a Productes
  • Composició nutricional (per 100gr de porció comestible):

    Energía [kcal]
    142
    Calcio [mg]
    28,2
    Vit. B1 Tiamina [mg]
    0,07
    Proteína [g]
    21,5
    Hierro [mg]
    1
    Vit. B2 Riboflavina [mg]
    0,27
    Hidratos carbono [g]
    0,5
    Yodo [µg]
    20
    Eq. niacina [mg]
    11,6
    Fibra [g]
    0
    Magnesio [mg]
    28
    Vit. B6 Piridoxina [mg]
    1,1
    Grasa total [g]
    6
    Zinc [mg]
    0,46
    Ac. Fólico [µg]
    8,7
    AGS [g]
    2,3
    Selenio [µg]
    36,5
    Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
    1,9
    AGM [g]
    0,81
    Sodio [mg]
    116
    Vit. C Ac. ascórbico [mg]
    0
    AGP [g]
    2,3
    Potasio [mg]
    331
    Retinol [µg]
    31,9
    AGP/AGS
    1.00
    Fósforo [mg]
    182
    Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg]
    0
    (AGP + AGM)/AGS
    1.35
    Vit. A Eq. Retinol [µg]
    31,9
    Colesterol [mg]
    69
    Vit. D [µg]
    7
    Alcohol [g]
    0
    Vit. E Tocoferoles [µg]
    0,02
    Agua [g]
    72

El seitó, aladroc o anxova és un peix blau molt ric en omega-3. És un peix econòmic i molt sa, per tant es recomana el seu consum a tothom especialment a persones amb problemes de cor i amb nivells alts de colesterol. Igualment proporciona proteïnes d'alt valor biològic i vitamines B-12

A la nostra peixateria els trobaràs nets i oberts, a punt per preparar-los.

Es prepara de moltes maneres i en destaquen les conserves amb vinagre i sal (anxoves).

C/ Lluís Canalda (cantonada S. Joan Arbó)
Zona Vora Parc · Tortosa

Horaris

De dilluns a divendres:
9h a 14h / 17,00h a 21h

Dissabtes:
9h a 14h

Diumenges:
Tancat

Ens trobaràs a la gastroteca.cat

Premi a l'iniciativa comercial Premi de la Generalitat de Catalunya a la Iniciativa Comercial

Back to top