Mostrant articles per etiqueta: pera de sant joan

La pera Castell o de Sant Joan és la pera més primerenca i més petita i es creu que és un fruit que és originari de les nostres terres o potser de Mallorca.

La perera que fa aquestes peres és un arbre vigorós que produeix peres menudes de color groc verdós clar amb tint vermell a la banda on li dóna el sol. L'arbre floreix entre març i abril (com la resta de les varietats de pera) i els fruits maduren entre mitjan de juny i principi de juliol. La seva polpa és blanca i cruixent.